✦ Ukázkový web od webpj.cz — takto může vypadat i web vaší restaurace. Chci podobný web →
O nás

Vaříme tak, jak bychom vařili doma

Jen s lepšími surovinami, delší přípravou a lidmi, kteří tomu rozumí.

Interiér restaurace La Fonte
Náš příběh

Od malé kuchyně k místu, kam se lidé vracejí

La Fonte otevřela v roce 2014 jako sedmnáctimístná restaurace s jedním kuchařem a jednou servírkou. Dnes máme šedesát míst, vlastní zahrádku a stálý tým, který drží pohromadě už řadu let.

Co se nezměnilo: nakupujeme u lidí, které známe jménem. Maso od řezníka z Vysočiny, zeleninu z rodinné farmy u Nymburka, pečivo z pekárny o dvě ulice dál. Menu píšeme podle toho, co je zrovna nejlepší, ne podle toho, co je nejlevnější.

Vaříme poctivě, servírujeme bez okolků a k vínu vám vždycky rádi poradíme.

2014Otevřeno
60Míst k sezení
4,8Hodnocení hostů
Kdo vás obslouží

Náš tým

Šéfkuchař Marek Rybák

Marek Rybák

Šéfkuchař

Patnáct let v kuchyni, z toho pět v Itálii. Má na svědomí lanýžové tagliatelle, které si k nám chodí lidé dávat opakovaně.

Provozní Petra Hronová

Petra Hronová

Provozní

Pamatuje si, kde jste seděli minule a co jste si dali. Když něco nevyjde, řeší to dřív, než si toho stihnete všimnout.

Someliér Jan Vlček

Jan Vlček

Someliér

Vinný lístek staví z menších moravských a italských vinařství. Poradí i tomu, kdo o víně nic neví — a nedá vám to znát.

Suroviny,
které známe.
Jak to u nás chodí

Krátká cesta od pole na talíř

Zeleninu vozíme dvakrát týdně z farmy vzdálené padesát kilometrů. Ryby bereme jen ty, které dorazí čerstvé — když nedorazí, ten den je v menu nemáme.

Sezónní menu měníme čtyřikrát do roka, denní nabídka se mění každý týden podle toho, co se urodilo.

Podívat se na menu
Rezervace

Přijďte ochutnat

Rezervovat stůl
Ukázkový web — subjekt je smyšlený. Web vytvořil webpj.cz