Madlenku vede rodina, která má pečení v krvi už tři generace. Začínali jsme s jednou vitrínou a receptem po babičce — a u toho poctivého základu jsme zůstali dodnes.

V roce 2008 jsme otevřeli malou cukrárnu s pár stoly a odhodláním péct tak, jak to známe z domova. První větrníky mizely z vitríny rychleji, než jsme stíhali péct — a bylo jasné, že jsme na správné cestě.
Dnes máme větší kuchyň, stálé hosty i cukráře, kteří to berou jako řemeslo. Ale suroviny, recepty i přístup zůstaly stejné: poctivě, s láskou a bez zkratek.

Máslo, čerstvá vejce a sezónní ovoce. Žádné náhražky ani prášky z pytle.

Každý dort projde rukama cukráře. Zdobíme trpělivě a s citem, ne strojem.

Chceme, aby se u nás lidé cítili jako doma — proto sem chodí i po letech.
Út–Ne 9–18, Cukrářská 5, Praha 2. Těšíme se na vás.